گینر چیست و مصرف آن چه تاثیری بر عملکرد بدنسازان دارد؟
در دنیای بدنسازی و ورزش‌های قدرتی، مکمل مناسب می‌تواند مسیر رسیدن به اهداف تناسب اندام را هموارتر کند. یکی از پرکاربردترین مکمل‌هایی که همواره توجه ورزشکاران و مربیان حرفه‌ای را به خود جلب کرده، گینر است. این مکمل به‌ویژه برای افرادی که با مشکل افزایش وزن و عضله‌سازی مواجه هستند، نقشی کلیدی ایفا می‌کند. اما پیش از آنکه صرفاً تحت‌تأثیر توصیه‌ها یا تبلیغات، اقدام به مصرف این مکمل کنید، شناخت علمی و دقیق آن ضروری است. همچنین آگاهی از قیمت و مقایسه گینر با سایر مکمل‌ها می‌تواند در گزینه‌ای اقتصادی و مؤثر نقش مهمی داشته باشد.
معرفی مکمل گینر
مکمل گینر محصولی است که به‌منظور افزایش وزن یا کمک به عضله‌سازی مورد استفاده قرار می‌گیرد. کسانی که به‌سختی وزن می‌گیرند، معمولاً از گینر مخصوص افزایش وزن استفاده می‌کنند و افرادی که در ساخت عضله مشکل دارند، به سراغ گینر عضله‌ساز می‌روند.
ترکیبات گینر به‌طور معمول شامل مقدار زیادی کالری، کربوهیدرات، پروتئین و چربی سالم است. در ساختار یک گینر باکیفیت، اسیدهای آمینه ضروری، کربوهیدرات‌های ساده یا پیچیده (بسته به نوع مکمل) و مجموعه‌ای از ویتامین‌ها و مواد معدنی وجود دارد. کیفیت پروتئین به‌کار رفته نیز نشان‌دهنده کیفیت کلی مکمل است.
گینرها مخصوص کسانی هستند که لاغرند و به‌دنبال افزایش وزن یا ساخت عضله هستند. این مکمل‌ها دارای مقدار بالایی کالری، پروتئین، کربوهیدرات، چربی، آمینو اسید و مواد معدنی هستند. اگرچه مقدار پروتئین در گینر از مکمل‌هایی مانند وی کمتر است، اما میزان کربوهیدرات و چربی آن بیشتر بوده و همین ویژگی به افزایش وزن کمک می‌کند. برخی گینرها دارای شکر کم و کربوهیدرات بالا هستند.
گینر چه خواص و فوایدی برای بدن دارد؟
گینرها از جمله مکمل‌هایی هستند که بسته به ترکیبشان می‌توانند در دو دسته‌ی افزایش‌دهنده وزن و افزایش‌دهنده حجم عضلانی قرار بگیرند که قیمت گینر بسته به نوع آن متفاوت خواهد بود. هر یک از این دسته‌ها دارای خواص و فواید خاص خود هستند که در ادامه به آنها پرداخته می‌شود:
فواید گینر افزایش‌دهنده وزن
در نوع افزایش‌دهنده وزن، میزان کربوهیدرات نسبت به پروتئین بیشتر است. این ترکیب موجب می‌شود تا هر وعده مصرفی گینر، کالری بالایی بین ۷۰۰ تا ۱۰۰۰ کالری را فراهم کند. این نوع برای افرادی مناسب است که دارای تیپ بدنی اکتومورف هستند و به سختی وزن می‌گیرند. از مهم‌ترین فواید این نوع می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- تأمین کالری اضافی برای جبران کمبود وزن
- کمک به حفظ تعادل پروتئینی در بدن
- تأمین انرژی مورد نیاز برای انجام فعالیت‌های بدنی
- پیشگیری از افت ناگهانی قند خون در حین تمرین
- بهبود عملکرد گوارش به کمک فیبرهای موجود
- تأمین ریزمغذی‌هایی مانند ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه
فواید گینر افزایش‌دهنده حجم
در نوع افزایش‌دهنده حجم، میزان پروتئین از کربوهیدرات بیشتر بوده و همین باعث تقویت بافت عضلانی می‌شود. این نوع نیز کالری قابل توجهی داشته و به رشد عضلات و افزایش وزن کمک می‌کند. از جمله فواید این نوع گینر می‌توان موارد زیر را نام برد:
- افزایش حجم عضلانی بدن
- تأمین انرژی مورد نیاز برای تمرینات قدرتی
- بالا بردن کیفیت عملکرد ورزشی
- ارتقای کارایی گوارشی به کمک فیبرها
- تسریع در بازیابی انرژی و ساخت گلیکوژن عضلانی پس از تمرین
- افزایش سرعت عضله‌سازی، به‌ویژه در افراد مبتدی
- حفظ تعادل پروتئینی برای ساخت عضلات جدید
- تأمین ویتامین‌ها، مواد معدنی و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن
چرا قیمت گینر بازار و داروخانه متفاوت است؟
یکی از دلایل اصلی تفاوت قیمتی مکمل گینر در داروخانه و بازار، وارداتی بودن بسیاری از مکمل‌های بدنسازی است. هرچند نمی‌توان به‌صورت قطعی گفت که مکمل‌های موجود در بازار غیر اصل هستند، اما درصد اطمینان از اصالت آنها نسبت به محصولات داروخانه‌ای کمتر است.
مکمل‌هایی که در داروخانه عرضه می‌شوند، تحت نظارت مستقیم سازمان بهداشت و با دریافت مجوزهای لازم به فروش می‌رسند. به همین دلیل قیمت نهایی آنها بالاتر است. بنابراین، خرید از داروخانه این مزیت را دارد که مصرف‌کننده می‌تواند با اطمینان از کیفیت محصول، بدون نگرانی از عوارض جانبی، آن را استفاده کند.
یکی از راه‌حل‌های ممکن برای تهیه گینر با قیمت مناسب، تهیه آن از داروخانه‌های آنلاین است. با مراجعه به این داروخانه‌ها علاوه بر اطمینان از کیفیت و وجود مجوزهای لازم، از بهترین قیمت نیز بهره‌مند خواهید شد. همچنین عوامل متعددی بر قیمت گینر تأثیر می‌گذارند که قبل از خرید باید به آنها توجه کرد:
- برند تولیدکننده
- ترکیبات محصول شامل میزان پروتئین، کربوهیدرات و آمینواسیدها
- تعداد سروینگ‌های موجود در قوطی گینر (تعداد پیمانه‌ها)
آیا مصرف گینر عوارضی برای بدن دارد؟
گرچه گینرها برای بسیاری از ورزشکاران سالم بی‌خطر هستند، اما مصرف نادرست یا افراطی آنها می‌تواند با عوارضی همراه باشد:
- افزایش چربی بدن: اگر گینر بدون داشتن برنامه تمرینی مناسب مصرف شود، ممکن است باعث اضافه‌وزن و تجمع چربی در نواحی خاصی از بدن مثل شکم و پهلوها شود.
- مشکلات گوارشی: مصرف طولانی‌مدت گینر یا زیاده‌روی در استفاده از آن می‌تواند موجب ناراحتی‌های گوارشی مانند نفخ، اسهال یا حالت تهوع شود.
- بروز مشکلات روده‌ای: در صورتی که گینر با مقدار کافی آب مصرف نشود، احتمال بروز مشکلاتی در عملکرد روده وجود دارد.
- افزایش چربی خون: مصرف گینرهای افزایش وزن، به‌ویژه در افرادی که فعالیت ورزشی کمی دارند، ممکن است منجر به بالا رفتن سطح چربی خون شود.
- چاقی موضعی: استفاده از گینر بدون رعایت دوز مصرفی یا ورزش مناسب ممکن است باعث چاقی در بخش‌های خاصی از بدن مانند ران، پهلو یا شکم شود.
- آسیب‌های کلیوی: استفاده بیش از حد از گینرها به‌ویژه بدون نوشیدن مایعات کافی، می‌تواند فشار زیادی بر کلیه وارد کرده و خطر آسیب کلیوی را افزایش دهد.
- اختلالات کبدی: مصرف گینرهای پرچرب و پرکالری در بلندمدت ممکن است منجر به تجمع چربی در کبد و در نتیجه بروز بیماری کبد چرب شود.
- افزایش قند خون: در صورت مصرف گینر بدون فعالیت بدنی، احتمال افزایش سطح قند خون وجود دارد.
- مشکلات تنفسی: در افرادی که از مشکلات تنفسی یا آسم رنج می‌برند، مصرف گینر ممکن است منجر به ایجاد علائمی مانند سرفه، خس‌خس سینه یا عطسه شود.
جمع‌بندی
مکمل گینر یکی از پرکاربردترین محصولات در دنیای بدنسازی است که به‌طور ویژه برای افزایش وزن و رشد عضلات طراحی شده است. گینرها در دو دسته اصلی «افزایش‌دهنده وزن» و «افزایش‌دهنده حجم عضلانی» قرار می‌گیرند و بسته به نوع آنها، ترکیبات متفاوتی از کربوهیدرات، پروتئین، چربی سالم، ویتامین‌ها و مواد معدنی دارند. همین ترکیبات باعث می‌شود گینرها بتوانند در بهبود عملکرد ورزشی، تامین انرژی، افزایش حجم عضله و حتی بهبود عملکرد گوارشی نقش مؤثری ایفا کنند. با این حال، مصرف نادرست یا بیش از حد گینر می‌تواند عوارضی برای بدن ایجاد نمایند. از نظر اقتصادی، قیمت مکمل‌های گینر بسته به نوع، برند، ترکیبات و محل خرید متفاوت است.
